11月23日，中邦酒业的璀璨岁月，一场集传承与革新于一体的盛事庄重举办。中邦名酒企业齐聚一堂，配合参预了中邦名酒传承与革新大会暨“回味&咀嚼”酒业传承与革新榜环球宣告举动。此次举动由酒业界的重量级人物王新邦、、高景炎领衔，近60位鉴评专家配合睹证，为呈现中邦酒业的品牌自大、品格自大，以及传承技巧与革新成效的明朗。

　　正在举动现场，贵州茅台、五粮液、汾酒等中邦着名酒企配合宣告了《名酒传承与革新宣言》，并宣告了“回味&咀嚼”名优白酒鉴评告诉和《酒业传承与革新白皮书（2024）》，这是中邦酒业对内传承、对外革新的紧要里程碑。

　　商务部原副部长张志刚、中邦酒类畅通协会会长王新邦、邦度商场监视约束总局食物坐褥太平监视约束司原司长、宇宙食物质地掌握和约束模范化工夫委员会主任委员马纯良，鉴评委员会主席、酒业行家、第四届、五届宇宙评酒会评委季克良，鉴评委员会主席、酒业行家、邦度级非遗技巧代外性传承人高景炎，中邦酒类畅通协会秘书长秦书尧、BCG消费品营业亚太区掌握人口佳川等60余位率领嘉宾配合睹证了这一史籍性岁月。

　　中邦酒类畅通协会会长王新邦讲到，死守古板工艺，巩固科技革新，晋升白酒品格；存身古板渠道，拓展革新平台，晋升白酒商场；承载古板文明，革新体验场景，晋升白酒消费。

　　现在，酒业曾经进入新一轮安排周期，行业增速放缓，消费承压，商场份额加疾向名优品牌蚁合；同时机合和渠道安排，商场形状与消费文明都发作深远改良。以名酒企业为代外的传承与革新力气，正在引颈行业进一步走向高质地成长的历程中，紧要性就尤其凸显。

　　中邦酒类畅通协会秘书长秦书尧暗示，“回味与咀嚼”酒业传承与革新榜举动的举办，恰是基于名优酒引颈成长和酒业新一轮安排两大靠山。历久此后，名酒强则财产强，名酒兴则商场兴，名优酒企是酒业工夫前进、商场富贵的龙头力气。

　　《酒业传承与革新白皮书（2024）》由波士顿商量公司（BCG）董事总司理丁佳川宣告，提出了白酒行业成长的七大革新改良目标。

　　消费场景层面，面对从简单场景到众场景的改良；供应链层面，面对从“天分”（坐褥）到“后天”（消费体验）的改良；产物代价层面，面对从泛模范到真模范的改良；批评层面，面对从模范品鉴到五感批评的革新；消费世代层面，面对再造代消费者的更替；渠道层面，面对从低透后度到高数字化的革新；邦际商场层面，面临从交易生意到策源地打法的更新。

　　同时，白皮书还收录了繁众名优酒企的突出案例，周到露出了过去35年各名优酒企的成长成果和可一连成长计谋道途。

　　举动现场，王新邦和季克良配合宣告了“回味&咀嚼”酒业传承与革新榜中邦名酒榜单，高景炎和秦书尧配合宣告了革新名酒榜单，徐占成和中邦酒类畅通协会副秘书长赵禹配合宣告了产区名酒榜单，共有28家企业上榜。

　　中邦酒业协会数据显示，2023年，宇宙白酒行业告竣出售收入7563亿元，同比扩大9.7%；告竣利润总额2328亿元，同比拉长7.5%，个中中邦名酒的营收占比切近40%。这些数据注明，名优酒企正在商场比赛中吞没主导身分，其革新力气是饱吹行业高质地成长的紧要引擎。

　　“现在，酒业正面对新的安排周期，行业增速放缓，消费承压，商场份额向名优品牌蚁合，这条件酒企正在传承中求变，正在革新中求存。‘回味&咀嚼’酒业传承与革新榜举动的举办，不但是对中邦名优白酒传承与革新的发扬，也是对财产成长目标的引颈和商场消费主流的导向。”中邦酒类畅通协会副秘书长赵禹正在领受全球网记者采访时暗示。

　　“咱们名优酒企将阐发更大的用意，饱吹财产链上下逛的协同成长，晋升中邦白酒正在环球商场的比赛力和影响力。正在新的商场处境和消费趋向下，中邦酒业将以尤其绽放的容貌，欢迎环球商场的挑拨，无间向上滋长。”洋河、剑南春、古井贡酒、水井坊、舍得酒、宝丰酒、赤水酱香酒、枝江酒业、光良酒、宋河粮液等现场参展的众家酒企正在领受全球网记者采访时如许暗示。